Молочное хозяйство, маслоделие и сыроделие

Автор
Описание
Вебер, К.К.
    Молочное хозяйство, маслоделие и сыроделие : Практическое руководство к наиболее выгодному использованию молока правильным сбытом и более совершенной обработкой его : С 395 рис. в тексте / [Соч.] К.К. Вебера. - Санкт-Петербург : Изд. К.Л. Риккера, 1902. -XII, 542 с. : ил., табл.. -
Библиогр. в подстроч. примеч.. - Экз.: без обл., с рукоп. помет.
.
1. Народ (коллекция).
Источник электронной копии: ПБ
Место хранения оригинала: РЭУ
Издательство Изд. К.Л. Риккера

Доступно для просмотра в центрах удаленного доступа Президентской библиотеки по всей России и за рубежом: