Рестораны, трактиры, чайные ...

Автор
Описание
Демиденко, Юлия Борисовна
    Рестораны, трактиры, чайные ... : из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века / Юлия Демиденко. - Москва : Центрполиграф ; Санкт-Петербург : Русская тройка-СПб, 2011. - 285, [2] с. : ил., портр., факс. ; 21 см. - (Все о Санкт-Петербурге). -
Библиография: с. 274-275 и в примечаниях: с. 262-273. - Указатель заведений: с. 276-279. - Указатель имен: с. 280-286.
. - 2500 экз. - ISBN 978-5-227-03013-9 .
1. Территория (коллекция). 2. Санкт-Петербург: страницы истории (коллекция). 3. Территория России: Санкт-Петербург, город (коллекция). 4. Общественное питание -- История -- Санкт-Петербург, город -- 18 - 20 вв.. 5. Рестораны -- История -- Санкт-Петербург, город.
ББК 65.431-03(2)
ББК 63.3(2-2Спб)52-2
Источник электронной копии: Национальный библиотечный ресурс
ISBN 978-5-227-03013-9
Издательство Центрполиграф Русская тройка-СПб
Объект в каталогах

Доступно для просмотра в центрах удаленного доступа Президентской библиотеки по всей России и за рубежом: