Описание Становление и развитие пищевой промышленности Бурятии (1920 - 1980-е гг.) / Доржиева О.В. - Улан-Удэ, 2013. -605: Власть, Народ, Территория. . Источник электронной копии: ИМБТ СО РАН. Сайт Издательство Улан-Удэ